Готовим дома

Супы-пюре – новая версия привычных всем первых блюд, стали невероятно популярными и даже модными. Ну что же, имеют право, потому что готовить их просто и быстро, а правильно приготовленный суп-пюре получается вкусным и сытным. Обычно готовят подобный суп в блендере. У каждой хозяйке в кухонном арсенале такой найдется: стационарный, погружной или «мультимашина»....

Читать дальше

У нас в Гродно, в отличие от того же Минска, погода совсем не сдает перед зимой свои осенние позиции. Поэтому захотелось чего-то по-настоящему осеннего, к тому же у меня оставался небольшой кусочек тыквы. Решила приготовить суп-пюре из тыквы. Знаете, получившийся суп удался: густая консистенция, отменный сладенький вкус, сытный....

Читать дальше

На вопрос «какое пюре лучше?» я уже давно сама для себя ответила – лучшее фруктовое пюре для грудничка. да и для ребенка постарше - конечно домашнее. Предлагаю вам пошаговый фото-рецепт приготовления фруктового пюре из абрикос в домашних условиях. По этому рецепту я закрываю пюре для ребенка уже третий год, причем не только из абрикос, но и из других фруктов: груш, яблок, слив, персиков....

Читать дальше

Не могу сказать, что я фанат пшенки и без ума от вкуса пшенной каши. Ну, вкусно, но не более. Однако, пшенная каша необходима детям, обязательно! И людям с различными сердечными заболеваниями и ослабленным здоровьем. Считается, что пшено – это продукт, укрепляющий тело и дающий силу....

Читать дальше

Фирменный ингредиент супа-пюре со сливками «как в Ikea» — петрушка (а не какая-то другая зелень). Кроме того, в классическом рецепте для зажарки используется сливочное масло. Его можно заменить маслом оливковым: получается «скромнее» по вкусу, но зато здоровее. Аналогично можете заменить жирные сливки на нежирные....

Читать дальше

Картофельный суп-пюре – вкусное и сытное блюдо для детей и взрослых, а готовить его в мультиварке – легче легкого, даже быстрей, чем на плите в обычной кастрюле. Даже если приготовление сложных блюд для вас в новинку, рецепт картофельного супа-пюре в мультиварке вы освоите без труда – ингредиенты для этого супа нужны самые простые и недорогие, а приготовление занимает считанные минуты....

Читать дальше

Новые приборы позволяют облегчить жизнь хозяйки на кухне, а также сделать ее блюда очень вкусными и питательными. Одним из таких является мультиварка, который представляет собой компактный универсальный прибор с наличием огромных возможностей. Она сможет сварить суп. потушить второе, сделать потрясающий десерт и диетическое блюдо на пару....

Читать дальше

Картофельное пюре – едва ли не простейший гарнир, который можно себе представить. Приготовить пюре – примерно как сварить макароны или пожарить яичницу-глазунью: навык, которым владеет любой человек, хотя бы изредка встающий к плите и не претендующий на покорение кулинарных высот....

Читать дальше

Вводить прикорм следует со всей осторожностью. И как бы мамочке не хотелось, чтобы малыш поскорей попробовал всякие вкусности, торопиться не стоит. Первая причина – это, конечно, работа ЖКТ. Малейшие необдуманные действия мамы во время введения прикорма могут серьезно отразиться на работе крошечного и еще не привыкшего к пище детского желудка и кишечника....

Читать дальше