Как приготовить пюре из сельдерея с креветками

 

Вы здесь не только узнаете о приготовлении интересующего, но и получите отличное блюдо с прекрасными вкусовыми качествами. И все это пока будете разбираться как приготовить пюре из сельдерея с креветками. Продолжайте пополнять свой опыт вместе с нашим сайтом. Мы с удовольствием предоставим нашу базу знаний для этого. Попробуйте что-нибудь из блока - Похожие рецепты.

Рецепт блюда пюре из сельдерея с креветками был автоматически добавлен 29 июня 2011.

Ингредиенты
  • 2 веточки розмарина
  • 2 ст. ложки соевого соуса
  • 3-4 ст. ложки оливкового масла
  • 4 зубчика чеснока
  • Свежемолотый черный перец
  • 6-7 больших креветок
  • Морская соль
  • 20 г сливочного масла
  • 1 корень сельдерея
  • 100 мл горячей кипяченой воды
  • 4 ст. ложки сливок
  • 1 перчик чили без семян
  • 4-5 небольших помидоров
  • 50 мл белого сухого легкого вина
  • Немного листьев свежего базилика
Как приготовить
  • 1 Духовку предварительно разогреть до 180°С. Почистить корень сельдерея и нарезать его кубиками. Сделать из фольги карман, уложить в него сельдерей, добавить 2 зубчика почищенного чеснока, веточки розмарина, влить 2-3 ст. ложки оливкового масла, 1 ст. ложку сливок и горячую воду, посолить и поперчить. Завернуть карман, положить на противень и запекать в разогретой духовке 25-30 минут, затем взбить в блендере, добавив сливочное масло и оставшиеся сливки. Почистить креветки, удалив голову и хвостик. Очищенный чеснок разрезать пополам, помидоры - на 4 части, чили мелко порубить. Разогреть в сковороде 1 ст. ложку оливкового масла, добавить чеснок, чили, помидоры и креветки и жарить на медленном огне, постоянно помешивая, 1-2 минуты. Влить соевый соус и вино и тушить еще 2-3 минуты. Перед подачей присыпать свежим базиликом.
Последние новости Похожие рецепты
  • Суп-пюре из сельдерея Овощи помыть, почистить, порезать на крупные кусочки и закинуть вариться на минут 20-30. В конце варки добавить петрушку и укроп. Вместо соли я обычно использую пару куб.
  • Суп пюре из сельдерея В кастрюлю, где будем варить овощи, налить масла и положить кусочек сливочного масла, порезать лук, морковь и тушить до золотистого цветапорезать картофель и сельдерей на к.
  • Суп-пюре из крапивы и сельдерея Картофель, сельдерей, морковь нарезать на небольшие кусочки залить холодной водой и поставить вариться до полу готовности. (20 минут)2. Посолить, поперчить и добавить л.
  • Суп-пюре из сельдерея с сыром Лук почистить, нарезать, обжарить с чесноком на растительном масле. Сельдерей и картофель почистить, порезать кубиками, залить кипящим бульоном (вода должна слегка покры.
 



  • На главную