Дневник

 

Среда, 21 Мая 2014 г. 18:46 + в цитатник

Готовим живую овсяную кашу без плиты!

Приветствую всех, наши дорогие Друзья!

Из этой статьи вы узнаете, как приготовить привычную всем «овсянку» по-новому!

Для того, чтобы сделать две хорошие порции живой овсяной каши вам потребуется:

Овёс голозёрный – 400 миллилитров ;

Спелые бананы – большая связка;

Вода;

Емкость для проращивания;

Блендер.

Приготовление

Проращивание овса

Перед приготовлением каши вам нужно прорастить овёс. Для этого существуют специальные удобные в пользовании приспособления – проращиватели (мы пользуемся вот таким). Но если проращивателя нет, то подойдёт обычная эмалированная кастрюлька или стеклянная банка.

Засыпьте в ёмкость для проращивания овёс. Промойте его проточной водой. Затем, залейте овёс питьевой водой для размокания. Накройте крышкой и оставьте на 8-10 часов для размачивания.

Через 8-10 часов слейте с овса воду (эта вода полезна, к примеру, для полива цветов). Промойте овёс чистой водой и оставьте накрытым тряпочкой прорастать в тёмном месте.

Через 10-12 часов овёс будет готов.

Можно конечно и не проращивать овёс, а только размочить его (пункт 1), но в проростках намного больше пользы!:)

Готовим нашу кашу!

Пророщенный овёс измельчите в блендере;

В полученную густую массу добавляйте бананы до нужной сладости и измельчайте вместе с овсом.

Если у вас получилось слишком густо или слишком сладко, то можно добавить водички.

Разложите готовую живую овсяную кашу по тарелкам и приступайте к трапезе.:)

Приятного вам аппетита!

Овсяную кашу можно приготовить и без бананов. Для этого овёс перемалывается сам с собой или с небольшим количеством воды.

Готовую кашу можно подавать на стол украшенную кусочками фруктов, ягод или листиками зелени.

Экспериментируйте, и у вас будут получаться всё новые кулинарные шедевры живой кухни!

До новых встреч, Друзья, в статьях нашего блога!

 



  • На главную