Пюре для грудничка (пошаговый рецепт с фото)
Вводить прикорм следует со всей осторожностью. И как бы мамочке не хотелось, чтобы малыш поскорей попробовал всякие вкусности, торопиться не стоит. Первая причина – это, конечно, работа ЖКТ. Малейшие необдуманные действия мамы во время введения прикорма могут серьезно отразиться на работе крошечного и еще не привыкшего к пище детского желудка и кишечника. Вторая причина – не менее опасна: аллергические реакции так легко возбудить, а вот побороть – сложнее, если вообще возможно.
Первый прикорм для грудничка – это пюре. Делать их необходимо из овощей. Лучше брать овощи с бабушкиных грядок. Они более богатые витаминами и есть гарантия, что их не выращивали на химикатах и различных добавках. Не все овощи подходят для кормления грудных детей.
Начинать вводить прикорм лучше, выбрав один из следующих двух овощей. Это кабачок и тыква, или же, если нет кабачков или тыквы, сделать пюре из яблока. Яблоко выбирается зеленого цвета. Считается, что таковое более полезно да и аллергии не вызывает. Пюре из него готовится очень просто. А вот овощное пюре для грудничка из тыквы или кабачка готовятся по-особенному. Точнее технология приготовления у них одинаковая, но отличная от приготовления пюре из других овощей.
Хочу предложить вам наглядно посмотреть, как готовятся первые пюре для грудничка. Это будут пюре из кабачка и яблока.
Замечу: соль или сахар в детское пюре не кладут. Эти ингредиенты здесь лишние, да и пользы от них маловато. По крайней мере, грудничка ими пичкать совсем необязательно. Да и настоящий вкус кабачка или яблочка малышу обязательно понравятся.
empty
Приготовление:
1) Накипятить воду. В кипяток необходимо бросить кабачок (или тыкву), предварительно помытый под струей проточной воды и порезанный на толстые кружочки. Толщина их приблизительно 3- 5 см. Шкурка с кабачков не снимается (с тыквы – срезать шкурку обязательно).