Шафрановая панакота от Насти Понедельник

 
Что нужно для панакоты: 10 г листиков желатина либо 10 г желатина из пакетика (на ваш выбор) 100 мл молока 400 мл сливок (любой жирности) 100 г сахарной пудры Чайная ложка ванильного порошка или 1 расщепленный стручок 1 чайная ложка шафрана в порошке Для сервировки: соус из крыжовника Как приготовить панакоту: 1....
 

Панакоту на стол!

 
Солнечная Италия привлекает многих не только красотой природных ландшафтов, но и своей удивительной кухней. Если вы хотите побаловать своих родных, друзей и себя, в том числе, вкусным десертом – приготовьте панакоту ! Особенности приготовления Вам понадобятся следующие ингредиенты : сливки жирностью 20% - 400 мл сахар – 150 г желатин – 15 г желтки – 2 шт....
 

Как приготовить пасту: 10 кулинарных советов

 
Без малейших сомнений, пасту (макаронные изделия) можно назвать одним из самых популярных блюд мировой кухни. Долгая история, бесконечное разнообразие вкусов и рецептов, и, что немаловажно, легкость приготовления, позволили пасте снискать невероятную славу и любовь среди гурманов всего мира....
 

Панакота

 
Как приготовить панакоту - мастер-класс Много сливок, немного молока, сахар, желток, чуть-чуть желатина — кажется просто. Ну, оно и на самом деле несложно, только следует уделить пристальное внимание деталям. Детали Желатин иногда ведет себя непредсказуемо. Повар Дмитрий Шуршаков....
 

Ингредиенты

 
Шаги приготовления Рецепт приготовления панакоты прост. Для начала желатин залейте небольшим количеством холодных сливок, оставьте набухать на полчаса, время от времени помешивая. Налейте сливки в кастрюлю и поставьте на небольшой огонь, следя, когда они начнут закипать....
 

Как приготовить панакоту

 
Самый простой десерт, какой я знаю, это панакота. Если же добавить к ней некоторое количество свежего творога, рикотты, маскарпоне или другого мягкого сливочного сыра, получится баваруаз. Много сливок, немного молока, сахар, желток, чуть-чуть желатина — кажется просто. Ну, оно и на самом деле несложно, только следует уделить пристальное внимание деталям....
 
Страницы: 1 2 3


  • На главную